Grande sélection de vins du Roussillon et d’ailleurs. Prix Domaine.


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Venez découvrir les vins du Roussillon et d’ailleurs dans notre cave située au centre ville de Thuir, où se côtoient pas moins de 350 références de Vins, Champagne et Spiritueux.

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Partagez avec nous votre amour du vin, nous vous conseillons en fonction de vos attentes, sur l’accord mets et vins, pour des cadeaux, occasions spéciales, etc…

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Initiés, amateurs de vins ou tout simplement curieux, nous vous attendons également pour déguster lors des animations en présence des vignerons



Les Ateliers Côté Cave

après le succès du premier atelier "Bar-Cocktails", nous vous proposons plusieurs ateliers à venir : Bar Cocktails : Samedi 20 mai - 19h30 - 22h30 Jeudi 6 juillet - 19h30 - 22h30 Samedi 5 Août - 19h30 - 22h30 Sommelerie : Samedi 17 Juin - 19h30 - 22h30 Jeudi 24 Août - 19h30 - 22h30 Samedi 23 Septembre - 19h30 - 22h30 - Atelier spécifique axé sur les vins Rouges uniquement Sommelerie, à la recherche des pépites du Languedoc-Roussillon : Samedi 22 juillet - 19h30 - 22h30 Prix : 39€ / personne durée de l'atelier : 3h environ inscription : sur place, par téléphone ou par e-mail   Programme des ateliers : Atelier Bar - Cocktails : Le matériel du Bar Les techniques du Barman L’art de la Mixologie Atelier création de cocktails Atelier "Sommelerie" : Initiation à la dégustation Les règles d’accords Mets et Vins Découverte du Vignoble français Les températures de Service Le choix de la verrerie Le service du vin Atelier "à la recherche des Pépites du Languedoc Roussillon" : Dégustation des grands de demain du Languedoc Roussillon Découverte de curiosités Les Vins Doux et les Rancios Les règles d’accords Mets et Vins

Les détails de la cave…


Le bois constituant la cave provient d’anciennes cuves des célèbres caves Byrrh, des douelles de foudres font même office de vitrine ! Réalisation entièrement signée par un menuisier local.